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ATTIVITÀ DI ALTERNANZA SCUOLA - LAVORO
(Sede Associata di San Colombano Certenoli)
Obiettivi del progetto
I Consigli di classe , viste anche le caratteristiche e le richieste del mercato del lavoro, individuato come prioritari i seguenti obiettivi generali:
Contatto con diverse figure professionali per un più efficace orientamento post diploma.
Contatto con le aziende agricole, agrituristiche, vivaistiche, di trasformazione e di commercializzazione collegate al mondo agricolo per avere esperienze col mondo del lavoro
Miglioramento delle capacità di lavorare in gruppo.
Acquisizione di autonomia nell’affrontare nuove situazioni e imprevisti.
Consolidamento delle competenze nel settore del verde sia per quanto la progettazione che la manutenzione.
Approfondimento di tematiche di educazione ambientale in relazione a tecniche sostenibili e prodotti locali.
Il titolo del percorso di alternanza, che rappresenta l’indirizzo generale, è “Valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti”
Descrizione sintetica del progetto
Gli studenti svolgono attività curricolari, in orario scolastico, ed extracurricolari
in visite di istruzione ed inoltre due periodi di tirocinio aziendale durante l’estate fra la classe
terza e la classe quarta e tra la classe quarta e la classe quinta.
Sono state previste differenti modalità di apprendimento:
- Acquisizione delle conoscenze di base con il coinvolgimento di insegnanti curricolari
- Partecipazione a mostre e manifestazioni
- Tirocini in azienda a carattere pratico con relativo approfondimento teorico e
successiva riflessione e rielaborazione.
- Visite aziendali corredate da ampie spiegazioni di tecnici ed esperti, compresi gli
insegnanti accompagnatori, e successiva riflessione e rielaborazione sotto forma di
relazione.
Vengono di seguito elencate alcune attività svolte negli anni scolastici precedenti:
Visita ai saloni dello studente di Genova e di Chiavari
Visita all’oleificio della cooperativa Olivicola sestrese
Expò Milano
Salone orientamenti studenti Genova
Fiera agricola di Verona
Manifestazione Chiavari in fiore
Stage sul Monte di Portofino
Potatura olivo Coreglia Ligure
Tour Coldiretti tappa Toscana (Firenze)
Visita azienda zootecnica e caseificio Lumarzo
Visita aziende agricole e di trasformazione Val di Vara
Visita aziende agricole e di trasformazione in val d’Aveto
Lezione sui recinti elettrificati
Giornata della memoria a Coreglia Ligure
Fiera agricola di Verona
Visita azienda zootecnica Monte Capenardo
Allestimento Euroflora
Visita di istruzione in Toscana: azienda zootecnica biologica ad Albinia, oasi naturalistica di Orbetello, Cantina a Pitigliano, Lucca
Potatura vite presso azienda Parma di Cogorno
Visita di istruzione in provincia di Parma: prosciuttificio, caseificio, azienda zootecnica con vacche da latte
Visita al Myplant di Milano Rho
Risultati ottenuti in termini di competenze acquisite
Competenze di base: conoscenze necessarie alla progettazione e manutenzione di
aree verdi sia in termini vegetali che di manufatti, conoscenza del territorio e delle sue
caratteristiche, elementi necessari alla gestione economica di progetti e aziende,
confronto con realtà analoghe di altri territori italiani.
Competenze trasversali: utilizzo di supporti informatici, autonomia nell’organizzazione del lavoro
e nei rapporti con l’esterno, capacità di lavorare in gruppo.
Competenze tecnico-professionali: ideare e realizzare semplici progetti, individuare
gli interventi di manutenzione necessari, operare in un ambiente di lavoro nel rispetto
della normativa vigente, saper valutare gli interventi di impianto e manutenzione
dell’opera in termini di costi, realizzare e gestire alcune fasi di processi produttivi
relativi a prodotti locali, rilevare potenzialità e limiti delle attività imprenditoriali nel
settore agricolo integrato
Aziende Ospitanti alcuni esempi:
Azienda Umberto Giorgi Garden - Chiavari
Azienda Fiori e Garden Shop Nestori s.a.s. di Carmeli Luciana e C. - Moconesi
Azienda Floricoltura Vivai Cademartori - San Colombano Certenoli
Gaggero Vivai Società Semplice - Carasco
Azienda Agricola Apicoltura di Assereto Arturo - Rapallo
Azienda Agricola Gianfranco Pastorelli di Fiorenzo Carlo & Emilio Pastorelli S.S. -Sestri Levante
Azienda Corsiglia Paolo Flor.Vivai - Moconesi
Azienda Asd Circolo Ippico Pontevecchio - Carasco
Azienda Agricola Cuneo Sandra - Rezzoaglio
Azienda Agricola La Bilaia - Lavagna
Azienda Le Gardenie 2 s.a.r.l. - Rapallo
La Cittadella di Massa Christian&Costa Riccardo s.n.c.- Chiavari
Olivicoltori Sestresi s.c.a. - Sestri Levante
Cooperativa Agricola del Levante Soc. Cop. -Lavagna
B.L.M. Carni s.r.l. - Moconesi
Edafon di Panfilova Valentina s.a.s & C- Genova
Società Agricola Caseificio Sulla Costa s.s.- Orero
Vivai Devoto G.B. di Devoto Marco - Chiavari
Bisson Società Agricola di Lugano Marta & C s.a.s. - Chiavari
Azienda Petramartina di Cesari Simona - Rezzoaglio
Azienda Agricola i Mooretti di Massimo Monteverde - Santo Stefano d'Aveto
Azienda Agricola Ernesto Ricotti- Sestri Levante
Azienda Agroforestale Furia Verde di Paolo Rossi - Moconesi
Azienda Agricola di Fontana Liliana - Casarza Ligure
Associazione sportiva dilettantistica Circolo Ippico Entella - Carasco
Azienda Agricola Pescara Alfredo - Carasco
Azienda Agricola Natura e Sport- Neirone
Azienda Agricola Pino Gino di Pino Maria Antonella - Castiglione Chiavarese
Azienda Agricola Da Alla Ester di Massimo Garaventa - Lumarzo
Natural Green di Aramini Federico - Bargagli
Comune di San Colombano Certenoli
Comune di Rezzoaglio
Comune di Cicagna
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